ร้านของหวานป้านิ่ม (น่าน)

ร้านของหวานป้านิ่ม (น่าน)

 

 ร้านของหวานป้านิ่ม (น่าน)

จัดเป็นร้านดังประจำจังหวัดน่านเลยทีเดียว แขกไปใครมาต้องไปชิม “บัวลอยไข่หวาน” ป้านิ่มกันทุกคน ยิ่งพอได้ชิมแล้ว ก็ทำให้เข้าใจทันทีว่าทำไมถึงได้มัดใจลูกค้าอยู่หมัด ก็เพราะแป้งบัวลอยนุ่มเหนียวกำลังดี ส่วนน้ำเชื่อมรสหวานอ่อนๆ เด็ดที่ใช้น้ำมะพร้าวน้ำหอมเป็นส่วนผสม ทำให้เป็นเมนูเนื้อหอมได้ไม่ยาก 

 

 

แต่อย่าเพิ่งสั่งเบิ้ลเพราะยังมี “เต้าส่วน” ใส่น้ำกะทิรสเค็มๆ มันๆ ตามลงไป ก็อร่อยจนหยุดไม่อยู่  ขณะที่ “ลูกเดือยเปียกมะพร้าวอ่อน” รสชาติก็อร่อยไม่แพ้กัน ลูกเดือยเม็ดขาวอวบ นำมาต้มกับมะพร้าวอ่อนช่างเข้ากันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ 

 

 

และขนมหวานอีกถ้วยคือ “ข้าวเหนียวดำเปียกเผือกมะพร้าวอ่อน” ที่ป้านิ่มใช้ข้าวเหนียวดำข้าวกล้องและกะทิสดอย่างดี ไม่เพียงได้รสชาติที่กลมกล่อม ยังเคี้ยวกรุบกริบส่วนเผือก ลูกเดือย แปะก๊วย มะพร้าวก็นุ่มนิ่มและหอมมาก ถ้าเมนูแบบเย็นชื่นใจก็ต้อง “สลิ่ม” เส้นนุ่ม ละเอียด และหอมกลิ่นควันเทียนตามแบบฉบับไทยแท้ 

 

 

ควรลองแบบที่คุ้นชินและแบบจับคู่กับไอศกรีมกะทิสด นอกจากเมนูที่ดังมาตั้งแต่ปีพ.ศ. 2516 นี้ยังมีอีกหลายเมนู กินวันละหลายรอบก็เก็บตกไม่หมดแน่นอน

ที่ตั้ง สี่แยกเต็งไตรรัตน์ (ปั๊มเชลล์) ต.ในเวียง อ.เมือง จ.น่าน
โทร. 08 5036 6108 เปิดทุกวัน 11.30-22.30 น.

 

 

ขอบคุณข้อมูลดีดีจาก : 

 

Booking the best and beautiful hotels in  Nan
  Book Hotels now.


Tags : Travel , Attractions , Destinations , Nan

  • Wat Phra That Chang Kham (Nan)...
     Wat Phra That Chang Kham (Nan)              Temple Bavornjetiyarak Opposite the Nan Nati...
  • One Day Trip – Chill Trip @Nan...
       One Day Trip – Chill Trip @Nan       'Nan' SLOW LIFE city full of culture have unique charm. I ...
  • วัดพระธาตุเขาน้อย (น่าน)...
       วัดพระธาตุเขาน้อย (น่าน) วัดพระธาตุเขาน้อย มีอายุรุ่นราวคราวเดียวกับพระธาตุแช่แห้ง เป็นปูชนียสถานที่สำคัญและเก่าแก่อี...
  • nan