ร้านปุ้ม 3 (น่าน)

ร้านปุ้ม 3 (น่าน)

 

 วัดพระธาตุเบ็งสกัด เมืองปัว (น่าน)

กลางใจเมืองร้านดังที่เล็งไว้นานแล้ว ร้านนี้ขึ้นชื่อมากว่า 30 ปี คนน่านทุกคนรู้จักกันดี จากเดิมเป็นแค่ร้านข้าวต้มเล็กๆ ปัจจุบันกลายเป็นร้านกึ่งภัตตาคารไปแล้ว และยิ่งโด่งดังขึ้นไปอีกเพราะเชฟหมู (คุณอุทัย )  เจ้าของร้านได้ครองรางวัลชนะเลิศโครงการเชฟไทยสู่ครัวโลกปี 2553 ด้วยเมนู “มัสมั่นไก่ฟรุตตี้” ที่ต่างชาติยกนิ้วโป้งให้สองนิ้วเลย 

 

 

ลูกค้าไม่ว่ารายไหนนั่งปั๊บเป็นต้องสั่งทันที ตามด้วยเมนูข้าวต้มเก่าแก่กว่า 200 เมนู เริ่มด้วยเมนูอุ่นๆ อย่าง ข่ตุ๋นโบราณ” สูตรคุณแม่ที่ขายมานมนาน ใครได้ชิมคำแรกเป็นต้องขอเบิ้ลสองสามสี่ถ้วยเลย ด้วยเนื้อไข่นุ่มเนียนได้อีก “หมูสับนึ่งปลาเค็ม” ยังนึ่งในซึ้งโบราณอยู่เลย รสกลมกล่อมกินกับข้าวต้มอร่อยอยู่หมัด 

 

 

จากนั้นจึงค่อยเพิ่มดีกรีความเผ็ดขึ้นมานิดด้วย “ปลาโป๊ะ” เมนูเก่าแก่หากินได้เฉพาะที่นี่เท่านั้น ใน 1 คำจะได้รสปลากะพง ปลาคัง รสชาติเข้มข้นของเครื่องเคราที่ผัดเข้ากัน ท้ายนี้เชฟหมูบอกจับฉ่ายก็ขายดีมาก คอนเฟิร์มเพราะไม่เหลือหรอให้ชิมเลย ไม่เป็นไรยังไงก็ต้องกลับมาอีกแน่ๆ ก็ฝีมือเฮียหมูไม่หมูเลยจริงๆ 

ที่ตั้ง 87/2 ตรงข้ามธนาคารกรุงศรีอยุธยา อนันตวรฤทธิเดช ต.ในเวียง อ.เมือง จ.น่าน
โทร. 0 5477 2100 เปิดทุกวัน 17.00-03.30 น.

 

 

ขอบคุณข้อมูลดีดีจาก : 

 

Booking the best and beautiful hotels in  Nan
  Book Hotels now.


Tags : Travel , Attractions , Destinations , Nan

  • Wat Phra That Chang Kham (Nan)...
     Wat Phra That Chang Kham (Nan)              Temple Bavornjetiyarak Opposite the Nan Nati...
  • กาดแลง (น่าน)...
       กาดแลง (น่าน) อิ่มบุญกันถ้วนหน้าก็มาถึงช่วงเวลาอิ่มท้องที่หลายคนรอคอย แต่ช้าก่อนเย็นๆ แบบนี้ต้องไม่พลาดไป “กาดแลง&rd...
  • ศูนย์ภูฟ้าพัฒนา (น่าน)...
       ศูนย์ภูฟ้าพัฒนา (น่าน) นอกจากดอยภูคาและบ่อเกลือแล้ว อย่าลืมแวะไปเยี่ยมเยียน ศูนย์ภูฟ้าพัฒนา นอกจากทิวทัศน์หุบเขาสูงริมเขตแ...
  • nan