ร้านสุริยาการ์เด้น (น่าน)

ร้านสุริยาการ์เด้น (น่าน)

 

 ร้านสุริยาการ์เด้น (น่าน)

ถือเป็นร้านอาหารร้านแรกของจังหวัดที่มีวงดนตรีมาเล่น เรียกว่าเป็นต้นฉบับของคำว่าอาหารดี เพลงไพเราะ ก็ว่าได้ แต่ก็ไม่ได้เน้นบรรยากาศอย่างเดียว เพราะอยู่ยงมาได้หลายสิบปีรสชาติย่อมไม่ธรรมดาแน่นอน โดยเฉพาะสำรับพื้นเมืองสูตรที่ได้รับการถ่ายทอดมาจากคุณแม่อีกที 

 

 

เมนูแรกที่ได้ลิ้มลองก็คือ “ลาบหมูคั่ว” อร่อย…รสจะนัวๆไม่แห้งมาก หอมมะแขว่นโชยอ่อนๆ กำลังดี ชอบตรงที่ร้านนี้ใส่หนังหมูต้มนุ่มลิ้นเยอะดี ทำให้ตัดกับรสเผ็ดได้โชะ 

 

 

อีกเมนูที่เชิญชิมคือ แกงส้มเมืองปลาคังที่เขาจัดมาแบบเต็มถ้วย จัดว่าเป็นเมนูสุขภาพประจำพื้นเพน่านมาแสนนานเลยทีเดียว ใส่สารพัดผักบ้านได้หมดที่สำคัญเพิ่งทราบว่าปลาคังที่น่านนั้นรสเด็ดตัวใหญ่เนื้อเยอะและไม่คาวมาก ว่ายกันเต็มไปหมดที่ “ลำน้ำว้า” สายน้ำว้าที่เหมาะแก่การล่องแก่งไหลผ่านบ้านห้วยลอย อ.บ่อเกลือ ถึงบ้านแม่สะนาน อ.สันติสุข และยังใช้วิธีจับแบบดั้งเดิมโดยไม่ทำลายแหล่งน้ำธรรมชาติแต่อย่างใด นอกจากนี้ยังมีเมนูฮอตฮิตอีกมาก

 

 

อาทิ  ไส้อั่วโฮมเมด” “ปลาเนื้ออ่อนตะไคร้ซอย” ใช้ปลาตัวเล็กจึงกรอบเคี้ยวมันได้ทั้งตัว “ยำหัวปลี” ก็เด็ดตรงคัดแต่ปลีอ่อนๆ ยำออกรสเปรี้ยวหวานกำลังดี ท้ายสุด “เปาะเปี๊ยะเผือกไข่เค็มกรอบ” แปลกหน่อยแต่อร่อยครองใจเด็กและผู้ใหญ่มาหลายสิบปี

ที่ตั้ง 9 ถ. สมุนเทวราช อ.เมือง จ.น่าน
โทร. 0 5471 0687 เปิดทุกวัน 11.00-24.00 น.

 

 

ขอบคุณข้อมูลดีดีจาก : 

 

Booking the best and beautiful hotels in  Nan
  Book Hotels now.


Tags : Travel , Attractions , Destinations , Nan

  • Mae Poh Waterfall...
      Mae Poh Waterfall          The first thing you see, you think this beauty. Spontaneous This waterfall ...
  • ตลาดเก่า เชียงของ...
             สถานที่ซึ่งบ่งบอกความเป็นชุมชนได้ดีที่สุดแห่งหนึ่ง ก็คือ ตลาด  ดังนั้น ถ้าอยากย้อนเวลาไปท...
  • สลุงคำ...
      ร้านอาหารสลุงคำ เป็นร้านอาหารไทย บรรยากาศดี อาหารอร่อย ราคาสบาย ๆ ประเภทอาหาร : ไทย, ไทย ประเภทร้านอาหาร : วิวสวย, ซื้อกลับบ้าน,...
  • Hotels in World