วังปลาหน้าเขื่อน (น่าน)

วังปลาหน้าเขื่อน (น่าน)

 

 วังปลาหน้าเขื่อน (น่าน)

ออกนอกเมืองมาหน่อย ลมจะเย็นสบายมากขึ้น โดยเฉพาะร้าน “วังปลาหน้าเขื่อน” อากาศจะยิ่งสดชื่นหลังแสงแดดเริ่มอ่อนแรง จุดเด่นเลยคือร้านนี้สายตาจะได้ผ่อนคลายกับสายน้ำเต็มเขื่อน ส่วนผู้ที่ชื่นชอบเมนูปลาแม่น้ำน่านเพื่อสุขภาพ รับรองถูกใจเป็นที่สุด เพราะที่นี่เน้นจานปลาเป็นหลัก 

 

 

เริ่มจากเมนูดังได้แก่ “ยำวังปลา” ปลาทอดกรอบทั้งตัวราดด้วยน้ำยำมีตะไคร้อ่อน กุ้ง ปลาหมึกรสจัดจ้าน “ปลาทับทิมทอดตะไคร้กรอบ” ที่เขาบั้งปลาทอดเป็นชิ้นๆ แล้วแต่งวางบนตัวปลาทำให้เข้าเนื้อและกินง่าย อีกทีเด็ดคือตะไคร้โรยด้านบนเขาทำได้กรุบละเอียดคล้ายหมูหยองเลยทีเดียว เมนูนี้เจ้าของร้านกระซิบว่า สมเด็จพระเทพฯ ทรงโปรดมาก ถ้าเมนูพื้นเมืองต้อง แกงส้มเมืองปลาคัง” 

 

 

รสต่างจากร้านอื่นคือเน้นเครื่องแกง ใส่คูน ตำลึง และผักสมุนไพรต่างๆ ที่ปลูกเอง  นอกจากเมนูปลาแล้วถ้าคุณเป็นนักดื่มต้องลอง “ไก่บ้านแซบแห้ง กับแกล้มรสเด็ดแซบสมชื่อจริงๆ จ้ะ 

 

 

ที่ตั้ง 325 ม. 12 บ้านนาผา ต.กองควาย อ.เมือง โทร. 08 1885 3159 เปิดทุกวัน 10.00-22.00 น.

 

 

ขอบคุณข้อมูลดีดีจาก : 

 
Booking the best and beautiful hotels in  Nan
  Book Hotels now.


Tags : Travel , Attractions , Destinations , Nan

  • Wat Phra That Chang Kham (Nan)...
     Wat Phra That Chang Kham (Nan)              Temple Bavornjetiyarak Opposite the Nan Nati...
  • กาดแลง (น่าน)...
       กาดแลง (น่าน) อิ่มบุญกันถ้วนหน้าก็มาถึงช่วงเวลาอิ่มท้องที่หลายคนรอคอย แต่ช้าก่อนเย็นๆ แบบนี้ต้องไม่พลาดไป “กาดแลง&rd...
  • ร้านโอโอเบเกอรี่ (น่าน)...
       ร้านโอโอเบเกอรี่ (น่าน) ใครที่อยากจะหาอะไร รองท้องระหว่างมื้อ หรือจะนั่งชิลล์ๆ ทานขนมหวานหลบร้อน ก็สามารถแวะมาหาเบเกอรีอร่...
  • nan