สวนอาหารบ้านสวนทุ่งผึ้ง (น่าน)

สวนอาหารบ้านสวนทุ่งผึ้ง (น่าน)

 

 สวนอาหารบ้านสวนทุ่งผึ้ง (น่าน)

จากร้านวังปลามุ่งหน้าไปทางบ้านค่าใหม่ไชยเจริญ เลี้ยวซ้ายไปทางถนนปางคำ-ผาตูบ ตรงไปประมาณ 3 กม.จะพบดินแดนสีเขียวและบึงน้ำกว้าง ที่นี่คือ “สวนอาหารบ้านสวนทุ่งผึ้ง” มีเนื้อที่กว่า 40 ไร่ ล้อมรอบไปด้วยสายน้ำ ทุ่งนา และเนินเขา ร้านนี้บริการอาหารไทยและอาหารพื้นเมืองกว่า 200 ชนิด 

 

 

แต่ละเมนูมีเอกลักษณ์และรสชาติที่โดดเด่นไม่แพ้กัน ปัจจัยหลักที่ทำให้สวนอาหารแห่งนี้ เป็นที่ยอมรับของลูกค้าก็คือ การบริการที่เป็นกันเอง รวมถึงรสชาติอาหารจากกุ๊กฝีมือเยี่ยม มาที่นี่ต้องลองเมนูเด็ด “กุ้งเต้นบ้านสวน” ที่เขานำกุ้งฝอยจากแหล่งน้ำธรรมชาติ โดยใช้วิธีการจับแบบดั้งเดิมมาลงถ้วยพร้อมเครื่องยำโดยไม่ผ่านความร้อน ชนิดที่เปิดฝาถ้วยออกมากุ้งยังเต้นกันจริงๆ งานนี้ถ้าใครใจไม่ถึงพอเขาก็ยินดีทำสุกให้ หรือจะเลือกเมนู กุ้งฝอยทอดส้มตำก็อร่อยแบบไม่ต้องตื่นเต้น

 

 

ตามด้วยเมนูพื้นบ้านอย่าง “ยำหัวปลีสด” ที่คัดหัวปลีอ่อนๆ ปรุงรสโบราณหากินยากในปัจจุบัน แล้วค่อยๆ หนักขึ้นมาหน่อยกับ “ปลาทับทิมตะไคร้กรอบ” เมนูขึ้นชื่อไม่แพ้ร้านไหน ที่เขาทอดปลาได้กรอบมากๆ หอมทั้งกลิ่นงา และกลิ่นตะไคร้อ่อน ที่เขาปลูกเองแล้วเอามาซอยแล้วปั่นละเอียดจึงนุ่มกินแล้วไม่ระคายคอ ปิดท้ายด้วย “แกงส้มเมืองปลาคัง” เมนูดังประจำเมืองน่าน ที่เจ้าของร้านภูมิใจนำเสนอแม้จะรู้ว่าชิมมาแล้วทุกร้านแต่ร้านนี้รับรองว่าไม่เหมือนใคร

 

 

เพราะรสแซบลิ้นเข้มข้น จริงดังว่าจริงๆ ไม่ว่าใครได้ชิมเป็นต้องอยากกลับมาอีกเพราะในอนาคตที่นี่จะมีบ้านพักเชิงเกษตรอินทรีย์คอยให้บริการอีกด้วย

ที่ตั้ง 193 ม.11 ถ.ปางค่า-ผาตูบ กม.3 บ.ค่าใหม่ไชยเจริญ อ.เมือง โทร. 08 6420 3029 เปิดทุกวัน 10.30-22.00 น.

 

 

ขอบคุณข้อมูลดีดีจาก : 

 
Booking the best and beautiful hotels in  Nan
  Book Hotels now.


Tags : Travel , Attractions , Destinations , Nan

  • Wat Phra That Chang Kham (Nan)...
     Wat Phra That Chang Kham (Nan)              Temple Bavornjetiyarak Opposite the Nan Nati...
  • วัดมิ่งเมือง (น่าน)...
       วัดมิ่งเมือง (น่าน) จากพระธาตุแช่แห้งระหว่างทางเข้าสู่ตัวเมืองเพื่อจะตรงไปสี่แยกของถนนสุริยพงษ์ ที่ชาวบ้านเรียกขานว่าสี่แย...
  • One Day Trip – Chill Trip @Nan...
       One Day Trip – Chill Trip @Nan       'Nan' SLOW LIFE city full of culture have unique charm. I ...
  • nan